瓜果蔬菜類（茄果類、特種蔬菜、北方特菜等）

開啟致富之門的金鑰匙
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茄果類蔬菜冬季育苗：播種、苗床管理及病蟲害的防治方法。
特種蔬菜：國外引進蔬菜即種蔬菜的栽培簡介。
北方特菜：花葉生菜。“黑美麗”西葫蘆、櫻桃蘿蔔、球芭蕾茴香、葉生菜、豆瓣菜。
大白菜配方施肥：搞清肥料需要量，測定土壤養分狀況，計算施肥量，再按不同生育期的需要肥比率施用。